Cati y Benet les invitan a disfrutar de la oferta navideña más auténtica para sus celebraciones, comidas de empresa o simplemente para llevar a casa, menús llenos de sabores tradicionales y elaborados con productos mallorquines de calidad, pero con la creatividad y naturalidad de la cocina de Benet Vicens.
La flor de huevo de corral, trufa negra fresca y consomé Navideño
El bogavante con tuberculos y vinagreta agridulce, brotes de invierno
Foiegras y Sauternes
Medallón de rape al estragón, salsa Americana y un arroz pilav especiado.
Gin tonic y mandarina
El capón asado a la mallorquina con castañas y patatas fundentes, salsa Albufera
Champagne y lima
Chocolates y turrones
Bebidas:
Champagne Henri Abelé Rosé
Señorio de Rubios, Albariño
Valdubón Reserva Ribera del Duero
Sauternes Prince de Saint Aubin
Champagne Henri Abelé Brut
Café y Copa
Precio 160 € con I.V.A incluido
Nochebuena y Navidad
La terrina de foiegras de pato casera con nuestro brioche de especias
O
Fina sopa de Nadal
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Lubina a la pimienta verde
O
La lechona asada con parmentier
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Tronco de Navidad a elegir
Chocolate negro-avellana
O
Marron Glace-nueces-caramelo
Menú 30€ IVA incluido
Encargos y pago hasta el 21/12
Recogida el día 24 hasta las 18 horas
Nochevieja
El vol au vent de mariscos mallorquines
O
Paté de de pato canetón con foiegras y pera
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La lubina a la pimienta verde con farcellet de setas
O
El capón a la mallorquina con patatas fundentes y castañas
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Tronco de Navidad a elegir
Chocolate negro-avellana
O
Marron Glace-nueces-caramelo
Menú 40€ IVA incluido
Encargos y pago hasta el 28/12
Recogida el día 31 hasta las 18 horas
