Fideos de roca

Fina Fideuá con pescado de roca de nuestra costa, gamba roja de Sóller y calamar de potera, acompañada de una fina bullabesa, caldo artesano elaborado con pescado de roca y gamba tostada, con matices de algas y hierbas frescas de nuestro huerto.

Carretera de Deyá, km.56, Sóller, Mallorca